Heb je wel zin in eigen groen maar helaas geen tuin? Geen nood: groenten zijn flexibel en groeien ook prima op je balkon, in een pot of, nog makkelijker, in een zak.

Ken jij molsla, gele snijbiet, aardpeer, pastinaak, knolkapucijn, Aziatische sla of rammenas? Deze 'vergeten' of net heel nieuwe groenten zijn hipper dan ooit. Het leuke is dat je ze makkelijk zelf kan kweken, ook zonder moestuin.

Pompoenen horen gewoon bij de herfst. Je oogst ze nu, in tal van kleuren en vormen. Weet dat de smaak en houdbaarheid heel erg kan verschillen. Pompoenen zijn echte slokoppen, die bijna onverzadigbaar zo’n 3 tot 4 maanden lang hele porties voedsel en water achteroverslaan.

Het gebruik van verse kruiden tilt je warm of koud gerecht naar een hoger niveau. Ze brengen zoveel extra smaak aan jouw gerecht. Logisch dus dat er in bijna elke keuken wel 1 of meer potjes met verse kruiden staan. Met de juiste verzorging zullen sommige kruiden – zoals munt, rosemarijn & tijm – je een jaar rond plezier geven. We helpen je alvast in het starten met en het onderhouden van jouw eigen kruidentuin.

Heb je wel zin in verse sla, spinazie en radijsjes maar geen moestuinambities? Op een plekje van één vierkante meter kan je al met weinig moeite en tijd een pak verse groentjes kweken. Zelfs wie geen tuin heeft, kan moestuinieren.

 

Besjes uit een bakje? Daar doen we niet aan mee. Cassis plukken we vers van de stek, aardbeien stoppen we nog warm van de zon in onze mond en rode bessen ritsen we met de tanden van de steeltjes. Groene vingers wagen zich aan ananaskers en blauwe bessen.

Ken jij Court Pendu, Jefkespeer of Comtesse de Paris? Oude appel- en perenrassen zijn meer dan ooit weer in. En terecht, want het zijn ijzersterke fruitsoorten met overheerlijke smaken.

Tomaten, ze zijn er in alle vormen, kleuren, maten en gewichten. Maar welke soort je ook in je tuin hebt, er gaat niets boven de smaak van een zelfgekweekte tomaat. En wist je dat tomaten echt niet moeilijk zijn om te kweken?

Ben jij vastbesloten om dit jaar te starten met je eigen moestuintje, dan heb je vast en zeker het woord ‘teeltplan’ al gehoord. Wil je een moestuintje dat jaar na jaar gespaard blijft van plagen en ziektes, dan is een teeltplan essentieel.

Je eigen groenten kweken is gezond, lekker en goedkoop. Iedereen kan moestuinieren; meer dan een paar vierkante meter en een half uurtje per week heb je niet nodig.